Dentro do Projeto Economize Água Economizando Luz, foi estudado a evolução da energia. E antes mesmo de existir triturador ou liquidificador, nossos pais, avó e bisavós usavam o pilão (novidade essa para os alunos do 3º ano). Sendo assim, foi feito uma demonstração de como seria fazer erva mate com o pilão, e depois fizeram o chimarrão, resgatando a cultura gaúcha, com direito a música na gaita e tudo.
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